自然薯50gを洗いひげ根を取り、5mm幅に切ります。 ボウルに天ぷら衣(40g)を作り、1の自然薯、むかご(30g)、みじん切りにした三つ葉(10g)を入れて混ぜ合わせます。 180℃の油で片面30秒ずつ揚げます。 塩(適量)をふります。 自然薯とむかごのかき揚げ
Tags: 松本潤,相葉雅紀,相葉マナブ,松本潤,相葉雅紀,レシピ
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自然薯50gを洗いひげ根を取り、5mm幅に切ります。 ボウルに天ぷら衣(40g)を作り、1の自然薯、むかご(30g)、みじん切りにした三つ葉(10g)を入れて混ぜ合わせます。 180℃の油で片面30秒ずつ揚げます。 塩(適量)をふります。 自然薯とむかごのかき揚げ
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