ラーメンは、ゆでて冷水でしめ、油をまぶしておきます。はんぺんは1cm角に切り、トマトは縦8等分のくし形に切ります。 青シソはみじん切りにします。ボウルにドレッシングの調味料を全て合わせ、青シソを加えて混ぜます。 ドレッシングの半量をラーメンに混ぜて器に盛り、トマト、はんぺんをのせ、残りのドレッシングをかけていただきます。 青シソの冷たい混ぜラーメン
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