酢、砂糖、塩を混ぜ合わせ、キャベツにかけてよく混ぜます。 冷蔵庫で少なくとも30分間寝かせます。 ニンジン卵サラダ ニンジン、玉ねぎ、マヨネーズ、レモン汁、砂糖、塩、黒胡椒をボウルでよく混ぜます。 卵を加えてさらに混ぜ、味を調整します。 サバの焼き方 フライパンにオリーブオイルまたはバターを加えて熱します。 サバの切り身を加え、両面を焼きます。中火から中強火で約2〜3分ずつ焼き、全体が焼き色がつくまで焼きます。 トルティーヤの組み立て フライパンで焼いたサバをトルティーヤの中心に置きます。 キャベツマリネとにんじん卵サラダをサバの上に広げます。 サラダ具材を追加し、トルティーヤのサバの切り身・キャベツのマリネ・ニンジン卵サラダ・サラダ具材(例: レタス、トマト、キュウリなど、お好みの野菜)・オリーブオイルまたはバター(サバを焼く際に使用)を巻きます。巻き終わりをしっかりと包み、冷蔵庫で15分から30分冷やしてから、カットしてお召し上がりください。 サバロール
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【さらさらサラダ】豚バラ肉のから揚げ黒酢炒めのレシピ・田中稔